La caractéristique des rhums Iroquois est une production artisanale de rhums arrangés avec du sirop d'érable.
La confection de cette gamme est obtenue par macération de divers ingrédients naturels durant plusieurs mois dans du rhum blanc avant d'être filtrée et mise en bouteilles.
L'utilisation du sirop d'érable pour la sucrosité des rhums en place du sucre de canne traditionnel, apporte une dimension originale, goûtue et extrêmement gourmande.
Produit naturel issu de la sève d'érable, le sirop d'érable confère au rhum des notes boisées, caramélisées et légèrement vanillées, apportant de la saveur et de la douceur.
Cette association avec les matières premières sélectionnées selon les différentes recettes permet de développer une gamme artisanale haut de gamme qui marie le savoir-faire des rhums arrangés aux saveurs emblématiques du sirop d'érable.
L'objectif étant de proposer un produit unique, de qualité et très équilibré, mettant en valeur tous les ingrédients sélectionnés grâce au sirop d'érable.
Cela crée une alchimie donnant un rhum que vous ne dégusterez nulle part ailleurs.
Toute la gamme est labellisée et certifiée en Agriculture Biologique.